Rogaia Blog

Rezepte aus dem "Decameron": Radicchio-Risotto, ein Essen für Leib und Seele

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Wir sind jetzt seit fast drei Wochen in Quarantäne und fühlen uns so privilegiert, gesund zu sein und an einem abgelegenen Ort auf dem Land zu leben.
Aber die anhaltenden Tragödien mit Verlusten in so vielen Familien in Italien und auf der ganzen Welt machen es uns oft schwer, den Mut nicht zu verlieren.

Deshalb ist das gemeinsame Kochen und Essen ein wichtiger Bestandteil unseres Alltags im "Decameron".

Wir versuchen, uns diesen "momento conviviale", den Moment des Zusammenlebens, zu erhalten, der in Italien so wunderbar wichtig ist. Er hilft uns und hoffentlich auch vielen anderen Familien in diesen schwierigen Zeiten.

Unsere Chefköchin ist Amira, die sich auch um den Gemüsegarten kümmert. Sie stellt heute ein traditionelles Risotto-Rezept vor - mit Radicchio.

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Schnee fällt auf unser "Decameron"

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Heute morgen war unsere kleine Welt mit Schnee bedeckt.
Der erste Schnee in diesem Winter und in Umbrien überhaupt ein seltenes Ereignis.

Jetzt fühlt es sich noch ruhiger und einsamer an als vorher.

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Humor ist, wenn man trotzdem lacht

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Vor zwei Tagen hat uns meine Mama ein paar schöne Fotos mitgebracht, als sie für eine dringende Besorgung ausnahmsweise nach Passignano fahren musste.

Das ist der Kirchturm von San Vito, der vor der Christianisierung schon als Leuchtturm für die Schiffer auf dem Lago Trasimeno genutzt wurde.

Ein Leuchtturm ist doch immer ein Zeichen der Hoffnung in der Dunkelheit und in stürmischen Zeiten!

Wie wir durchkommen? Lest weiter!

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Nachtigall
Nachtigall. Photo:wikipedia.org

"Nachtigallenfang"

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Heute hat sich Aurora etwas zu einer ihrer Lieblingsgeschichten aus dem "Decameron" von Boccaccio ausgedacht. Es ist die Geschichte vom "Nachtigallenfang".

Diese Novelle wurde am fünften Tag der "Auszeit" in der Villa bei Florenz erzählt.

Dabei geht es nicht um eine vogelkundliche Exkursion oder die Jagd auf Singvögel, sondern um ...

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Sonntags-Spaziergang in Zeiten der ...

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Ein wunderbarer Frühlings-Sonntag - als ob nichts wäre. als würde nicht die ganze Welt gerade erschrocken den Atem anhalten.

Wir haben einen Spaziergang in die einsame Natur rund um La Rogaia gemacht, und da fiel uns eine kleinen Geschichte ein, die Wolfgang schon vor vielen Jahren geschrieben hat.

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"Decamerone" Waterhouse
"Decamerone" Waterhouse. Bild: wikipedia.org

Leben wie im "Decamerone" von Boccaccio

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Seit einigen Tagen leben wir in unserem umbrischen Landhaus in einer fast idyllischen "Schutzzone".
Es fühlt sich ein wenig gespenstisch an: Das Alltagsleben (oder was noch davon übrig geblieben ist), die Angst und auch das Leiden unserer Mitbürger in Italien liegt hinter den sanft gewellten Hügeln, die Biene summen in der Frühlingssonne und Hyazinthen und Limonensträucher verströmen ihren süßen Duft.
Das erinnert uns an das Buch "Decamerone" von Boccaccio. Darin wird eine Gruppe junger Menschen beschrieben, die sich zur Zeit der Pest im 14. Jahrhundert in ein Landhaus bei Florenz zurückziehen und sich die Zeit mit Geschichtenerzählen vertreiben.
Und so kamen wir auf die Idee, im Laufe der nächsten Tage (und Wochen?) Geschichten, Bilder und Erlebnisse von unserem umbrischen Hügel zu schicken.

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Trüffelsuche in Umbrien
Trüffelsuche in Umbrien

Herbst - Trüffelzeit in Umbrien

Im Herbst ist Hochsaison für die kostbaren Trüffelknollen. Umbrien ist der größte Trüffelproduzent Italiens und so mancher vermeintlich piemontesische Trüffel wuchs unter einem umbrischen Baum.
Einen Trüffelsucher und seinen Hund bei der Suche nach den begehrten Knollen zu begleiten, ist ein unvergessliches Erlebnis.

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Mamma Ornella
Mamma Ornella

Rezepte der umbrischen Herbstküche

Wenn sich in Umbrien die Blätter färben und von den Hügeln die Rufe der Jäger schallen, ist Hochsaison für die typischen Herbst-Gerichte der Region. Und Mamma Ornella läuft in La Rogaia zur Hochform auf ! Hier ein paar Kostproben aus ihrer Küche ...



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Die Villa La Rogaia in der Zeitschrift "tina"

"Dem Herzen gefolgt und einfach geblieben" -
das ist der Titel eines Artikels über Annette Greifenhagen und die Villa La Rogaia in der Zeitschrift "tina" vom Juli 2019.

Den Artikel können Sie HIER lesen - und wenn Sie spontan Lust auf einen Urlaub bei uns bekommen, finden Sie auch unsere aktuellen Sonderangebote.

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Umbria Jazz Festival. Photo: Steve McCurry
Umbria Jazz Festival. Photo: Steve McCurry

Das Umbria Jazz Festival vom 12. bis 21. Juli 2019

Jedes Jahr im Juli findet in Umbrien ein hochkarätiges Musikfestival statt.

Jazz-Fans aus aller Welt strömen in die umbrische Hauptstadt Perugia, um das „Umbria Jazz Festival“ in der traumhaften Kulisse der Altstadt zu feiern. Auch dieses Jahr treten wieder internationale Größen der Jazz- und Pop-Welt auf.

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