Seit einigen Tagen leben wir in unserem umbrischen Landhaus in einer fast idyllischen "Schutzzone".
Es fühlt sich ein wenig gespenstisch an: Das Alltagsleben (oder was noch davon übrig geblieben ist), die Angst und auch das Leiden unserer Mitbürger in Italien liegt hinter den sanft gewellten Hügeln, die Biene summen in der Frühlingssonne und Hyazinthen und Limonensträucher verströmen ihren süßen Duft.
Das erinnert uns an das Buch "Decamerone" von Boccaccio. Darin wird eine Gruppe junger Menschen beschrieben, die sich zur Zeit der Pest im 14. Jahrhundert in ein Landhaus bei Florenz zurückziehen und sich die Zeit mit Geschichtenerzählen vertreiben.
Und so kamen wir auf die Idee, im Laufe der nächsten Tage (und Wochen?) Geschichten, Bilder und Erlebnisse von unserem umbrischen Hügel zu schicken.

Heute haben wir mal wieder ein Rezept aus Ornella's Kochkursen nachgekocht:
Das "Kaninchen zur guten Erinnerung".
Zugegebenermaßen ist das nichts für Vegetarier oder ausgemachte Liebhaber der weichflauschigen Langohren... Und auch für die Zubereitung braucht man etwas Nerven und chirurgisches (oder hausfrauliches) Geschick. Aber das Resultat lohnt wirklich! Lesen Sie hier das Rezept

Im Herbst ist Hochsaison für die kostbaren Trüffelknollen. Umbrien ist der größte Trüffelproduzent Italiens und so mancher vermeintlich piemontesische Trüffel wuchs unter einem umbrischen Baum.
Einen Trüffelsucher und seinen Hund bei der Suche nach den begehrten Knollen zu begleiten, ist ein unvergessliches Erlebnis.

"Dem Herzen gefolgt und einfach geblieben" -
das ist der Titel eines Artikels über Annette Greifenhagen und die Villa La Rogaia in der Zeitschrift "tina" vom Juli 2019.

Den Artikel können Sie HIER lesen - und wenn Sie spontan Lust auf einen Urlaub bei uns bekommen, finden Sie auch unsere aktuellen Sonderangebote.