Zu den schönsten Gärten Italiens zählt sicherlich das “Centro Botanico Moutan” in der Nähe von Viterbo.

Ein Meer von Pfingstrosen, ein traumhaftes Ausflugsziel im Mai und Juni!

Aurora erzählt Ihnen mehr davon...

Muntermacher gegen Frühjahrsmüdigkeit

Vor kurzem kam Ornella überraschend bei uns vorbei. Und da es gerade Mittagszeit war, beschlossen wir, gemeinsam zu kochen. Sie holte aus ihrem Auto einen großen Korb voller Artischocken, die sie gerade auf dem Markt erstanden hatte. "Lauter kleine Gesundheitspakete" meinte sie. Dann machten wir uns an die Zubereitung und wenig später hatten wir zwei einfache, leckere Gerichte auf den Tisch, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten.

Bei Bohneneintopf denkt man ja meistens an sämige Sattmacher aus der Dose oder an "Chili con carne" aus der Gulaschkanone.

Es gibt aber auch ganz edle Bohnensorten, die bei Feinschmeckern hoch im Kurs stehen. Dazu zählt die "Fagiolina del Trasimeno", die seit der Antike in den fruchtbaren Feuchtgebieten rund um den Trasimenischen See angebaut wird. Wir verraten Ihnen, was sich aus der unscheinbaren Frucht alles zaubern lässt ...

An einem heißen trockenen Sommertag sehnt man sich nach nichts mehr als nach einem kühlen Fleckchen und einem Bad in kaltem Wasser.

Zwar lassen sich auch im Garten von La Rogaia Schattenplätze finden und der Pool dient zur Erfrischung, aber ein Ausflug zu einer der Teufelsschluchten in Umbrien ist natürlich nochmal ein besonderes Erlebnis.