Rogaia Blog

Artischocke
Artischocke

Gesund in den Frühling - mit Artischocken!

Muntermacher gegen Frühjahrsmüdigkeit

Vor kurzem kam Ornella überraschend bei uns vorbei. Und da es gerade Mittagszeit war, beschlossen wir, gemeinsam zu kochen. Sie holte aus ihrem Auto einen großen Korb voller Artischocken, die sie gerade auf dem Markt erstanden hatte. "Lauter kleine Gesundheitspakete" meinte sie. Dann machten wir uns an die Zubereitung und wenig später hatten wir zwei einfache, leckere Gerichte auf den Tisch, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten.

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Torta di pasta sfoglia al radicchio
Torta di pasta sfoglia al radicchio

Radicchio - ein leckeres Wintergemüse

Die meisten kennen Radicchio nur im Salat oder als Tellerdekoration. Der leicht bittere Geschmack ist auch nicht jedermanns Sache. Radicchio ist aber auch gekocht oder gegrillt sehr lecker - hier ein Rezeptvorschlag für eine "Torta al radicchio" von Mamma Ornella

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Olivenbaum in Umbrien
Olivenbaum in Umbrien

Olivenöl - das flüssige Gold Umbriens

Die Olivenernte 2018 in La Rogaia ist abgeschlossen. Dieses Jahr war die Ernte - nach mehreren Jahren mit hohen Einbußen - endlich mal wieder gut. Zusammen mit Gästen und Freunden aus Deutschland und England haben wir fast vier Wochen lang die kostbaren Oliven von den Bäumen gepflückt und zum "flüssigen Gold" Umbriens pressen lassen.

Lesen Sie mehr über unsere Olivenernte und wissenswerte Fakten zum Thema Olivenöl ...

 

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Zistrosen

Ein Blumenmeer - Umbrien im Frühsommer

Im Moment erleben wir eine Blütenexplosion in La Rogaia: Der regenreiche April hat unserem Garten viel Wasser beschert und er bedankt sich mit einem Blütenmeer. Noch ein Grund, noch jetzt im Mai zu uns zu kommen und in den Pfingstferien Umbrien zu erkunden. Last-Minute-Rabatt von bis zu 30%!

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Fagiolina del Trasimeno. Foto: www.melagrani.it
Fagiolina del Trasimeno. Foto: www.melagrani.it

La Fagiolina del Trasimeno - feine Rezepte mit einer edlen Bohnensorte

Bei Bohneneintopf denkt man ja meistens an sämige Sattmacher aus der Dose oder an "Chili con carne" aus der Gulaschkanone.

Es gibt aber auch ganz edle Bohnensorten, die bei Feinschmeckern hoch im Kurs stehen. Dazu zählt die "Fagiolina del Trasimeno", die seit der Antike in den fruchtbaren Feuchtgebieten rund um den Trasimenischen See angebaut wird. Wir verraten Ihnen, was sich aus der unscheinbaren Frucht alles zaubern lässt ...

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Blick auf die Isola Polvese im Lago Trasimeno

Die Inseln im Lago Trasimeno

Mit dem Fährschiff lassen sich zwei der Inseln im Lago Trasimeno erreichen: Die Isola Polvese von SanFeliciano aus, die Isola Maggiore von Passignano oder von Tuoro aus. Beide Inseln sind autofrei und außer an Sonn- und Feiertagen schlummern sie friedlich inmitten des Trasimenischen Sees, des blauen Auges Umbriens. Ein ideales Ziel für einen geruhsamen Tagesausflug.

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ZEIT Artikel "Die Pfütze Unendlichkeit" von Andreas Kilb 15.8.1997
ZEIT Artikel "Die Pfütze Unendlichkeit" von Andreas Kilb 15.8.1997

"Die Pfütze Unendlichkeit"

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Es gibt ja bekanntlich Leute, die interessante Zeitungsartikel ausschneiden und lange, lange aufheben...
Zufällig fiel mir heute ein vor fast genau 20 Jahren erschienener Artikel von Andreas Kilb aus der "ZEIT" über den Lago Trasimeno in die Hände. Damals standen unsere Pläne, nach Umbrien umzusiedeln, schon fest und daher hat uns diese Lobhymne auf den Trasimenischen See natürlich besonders gefreut.

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Borgo Sala
Borgo Sala bei Vignaie

Teufelsschluchten und Wasserfälle in Umbrien

An einem heißen trockenen Sommertag sehnt man sich nach nichts mehr als nach einem kühlen Fleckchen und einem Bad in kaltem Wasser.

Zwar lassen sich auch im Garten von La Rogaia Schattenplätze finden und der Pool dient zur Erfrischung, aber ein Ausflug zu einer der Teufelsschluchten in Umbrien ist natürlich nochmal ein besonderes Erlebnis.

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Equitazione Lilhoff
Equitazione Lilhoff

Reiten am Lago Trasimeno

Der Lago Trasimeno bietet nicht nur ein Vielzahl von Wassersportmöglichkeiten.

Rund um den See finden sich auch eine Reihe von Reitställen, die Ausritte in die traumhafte Landschaft rund um den See organisieren. Hier unsere Tipps:

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Trasimeno Music Festival. Foto: www.trasimenomusicfestival.com
Trasimeno Music Festival. Foto: www.trasimenomusicfestival.com

Musikfestivals in Umbrien im Juni und Juli 2017

Zum Sommerbeginn finden in Umbrien jedes Jahr zwei hochkarätige Musikfestivals statt: Liebhaber klassischer Musik pilgern an den Trasimenischen See zum "Trasimeno Music Festival", das von der kanadischen Weltklasse-Pianistin Angela Hewitt geleitet wird. Und Jazz-Fans strömen in der zweiten Juliwoche in die umbrische Hauptstadt, um eines der wichtigsten Jazz-Festivals der Welt zu feiern, in der traumhaften Kulisse der Altstadt von Perugia. Auch dieses Jahr treten wieder internationale Größen der Jazz- und Pop-Welt auf.

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