Rogaia Blog

Frisch gehobelter Pecorino über die "Maccheroncini al Ragù Toscano della Nonna" ist ein Muss in der "Locanda al Pozzo Antico" in Cortona
Frisch gehobelter Pecorino über die "Maccheroncini al Ragù Toscano della Nonna" ist ein Muss in der "Locanda al Pozzo Antico" in Cortona

Restaurant-Empfehlungen für die südliche Toskana

Bei "Toskana" denkt man natürlich gleich ans Schlemmen, an Bruschette und Chianti, an Acqua Cotta und Wildschweinschinken, an Cantucci und Vin Santo. Eigentlich isst man immer gut, wenn man irgendwo entlang des Wegs in einer Trattoria einkehrt. Allerdings gibt es auch hier Unterschiede, und die besten Lokale sind oft ein wenig versteckt und nicht unbedingt dort, wo die meisten Touristen hinkommen.

In den letzten 15 Jahren hat uns so mancher Ausflug mit Gästen oder mit der Familie in die benachbarte südliche Toskana geführt und wir möchten Ihnen nicht unsere leckersten kulinarischen Entdeckungen vorenthalten.

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Winterspaziergang bei Città di Castello
Winterspaziergang bei Città di Castello

Der erste Schnee im Valtiberina, Umbrien Toskana

Am vergangenen Freitag haben wir die letzten Oliven des Jahres in die Ölmühle gebracht und unser köstliches tiefgrünes neues Öl bekommen. Der milde November hat die Pflücker dieses Jahr mit Tagen voller Sonnenschein gesegnet. Da macht es natürlich viel mehr Spaß, in oder unter dem Baum die Oliven von den Ästen zu streifen oder sich eine Sonnenpause in der nach wilder Minze duftenden Wiese zu gönnen. Aber schon am Sonntag kam dann der Winter auch nach Umbrien ...

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Kulinarische Köstlichkeiten aus Umbrien, mit Liebe zubereitet. Photo: Gomez
Kulinarische Köstlichkeiten aus Umbrien, mit Liebe zubereitet. Photo: Gomez

NEU! Kulinarische Wochen 2016

Toskana und Umbrien sind berühmt für ihre kulinarischen Schätze: Trüffel und Steinpilze, Salami und Schinken, Hülsenfrüchte und das berühmte Olivenöl. Natürlich können Sie versuchen, all diese verborgenen Schätze auf eigene Faust zu finden. Aber wäre es nicht viel einfacher, wenn jemand Ihnen hilft, Sie an die Hand nimmt und Ihnen auch Orte abseits der Touristenpfade zeigt?
Lesen Sie mehr über unser neues Programmangebot "Kulinarische Wochen" im Frühjahr und im Herbst 2016!

 

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"Calata dei Barbari" in Castel Rigone
"Calata dei Barbari" in Castel Rigone

Events am Lago Trasimeno im Juli

In der zweiten Julihälfte ist in unserer Gemeinde Passignano sul Trasimeno jedes Jahr "der Bär los":

Erst der "Palio dell Barche", das traditionelle Bootsrennen auf dem Lago Trasimeno. Da wird gefeiert, gegessen und gewettet eine ganze Woche lang. Dann Ende Juli die "Calata dei Barbari" in unserem Dorf Castel Rigone, ein wildes Spektakel, das in die Zeit der Goten zurückführt. Und parallel dazu das "Trasimeno Blues Festival" mit tollen Konzerten jeden Abend in Passignano und den anderen Gemeinden rund um den See.

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Giardino Bardini - die Barocktreppe
Giardino Bardini - die Barocktreppe

Der Giardino Bardini in Florenz

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Ein atemberaubender Blick über die Kuppeln von Florenz, duftende Blumenrabatten und verwunschene Winkel mit verwitterten Skulpturen - man wähnt sich in einem Zaubergarten im Giardino Bardini am Ufer des Arno in Florenz

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Piscine termali Theia Chianciano. Foto: www.piscinetermalitheia.it
Piscine termali Theia Chianciano. Foto: www.piscinetermalitheia.it

Thermalbäder in der Toskana

Die Thermalbäder in der südlichen Toscana sind von La Rogaia aus in einer knappen Stunde zu erreichen. Zum Valentinstag 2015 verlosen wir drei Gutscheine für jeweils 2 Personen für einen Wellness-Tag in den Thermen von Chianciano

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San Galgano
San Galgano

San Galgano

  Toskana

Ein sonniger Wintertag. Der an Silvester gefallene Schnee ist schon wieder weggetaut. Wir fahren zur Abtei von San Galgano, einem der Sehnsuchtsorte der Toskana, südwestlich von Siena.

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Panorama Florenz
Panorama Florenz

Sehenswürdigkeiten Toskana - Florenz

Bei einem Besuch in Florenz fällt es schwer auszuwählen, welche Sehenswürdigkeiten man unbedingt besucht haben sollte. Natürlich zählen dazu Dom und Baptisterium, die Uffizien und die Akademie mit dem David von Michelangelo. Wenn man diese "abgehakt" hat, bleibt vielleicht noch Zeit, ein paar weniger bekannte Kunstschätze auf sich wirken zu lassen. Hier unsere persönliche Auswahl, für Sie entdeckt bei unseren letzten Besuchen in Florenz.

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Arezzo
Arezzo

Sehenswürdigkeiten Toskana - Städte in der südlichen Toskana

Der Trasimenische See liegt an der Grenze zwischen Umbrien und der Toskana. Daher ist die Toskana von La Rogaia aus nur einen Katzensprung entfernt und bietet sich als Ausflugsziel geradezu an. Gerade in einigen kleineren Städten in unserer Nähe – Cortona, Chiusi, Arezzo – lässt sich sommers wie winters  viel entdecken, und natürlich gut essen und trinken !

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