April 2021

Wilder Spargel

Rezepte von La Rogaia: Spaghetti agli asparagi selvatici - Spaghetti mit wildem Spargel

"Veronika, der Lenz ist da
Die Mädchen singen tralala
Die ganze Welt ist wie verhext
Veronika, der Spargel wächst ..."

Und den Spargel hat heute nicht Veronika, sondern Amira rund um unser Haus geerntet, denn jetzt ist die Zeit für wilden Spargel in Umbrien. Daraus hat sie ein einfaches und schnelles Pasta-Gericht zum Mittagessen gezaubert.

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